今年の新作から定番まで！ of Encyclopedia Gyosai's 料理大事典 料理大事典 Cookery of Encyclopedia Gyosai's Cookery 田村 田村魚菜 : 著 / その他
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商品説明
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery / 著 : 田村魚菜 田村。プロのための肉料理大事典 | 株式会社誠文堂新光社。プロのための肉料理大事典 | 株式会社誠文堂新光社。料理に関する詳細な情報が網羅された大事典。- タイトル: Gyosai's Encyclopedia of Cookery- 日本語タイトル: 料理大事典- 著者: 田村魚菜- 初版発行日: 昭和52年7月1日- 13版発行日: 昭和52年8月25日定価:18,000円ご覧いただきありがとうございます。。プロのための肉料理大事典: 牛・豚・鳥からジビエまで300のレシピと。レビュー
商品の評価：
4.3点(2819件)
- むーみん3911
- スーパー行ってもいつも同じ魚しか売ってないんで、東京では手に入らないマナガツオの刺身。まったりとした白身で、今まで食べたことがない刺身でした。 ５００グラムでも２人家族なんで十分な大きさ。半身を刺身に、もう半身とアラは加熱して食べようと思ってます。
- mint0140
- 美味しかったですよ
- mii-31cel
- 見た目は、グロテスクだが たんぱくな味と量は、満足です。 食べやすく裁いてくれると買いやすい。
- レアル1199
- すごい企画です!
- koji1062
- 銀だら大好きなのですが、最近は近所のスーパーでは あまり手に入らないのでお取り寄せしてみました。 これは大正解！本当に何杯でもご飯が食べられますね。 早速子供達からの「次銀だらいつ？」のリクエスト有りです。(^_^; またリピしますね♪
- コタロー1114
- これは大ヒット！美味かったですよ
- ともG
- うまい！！！！！！！！！！！！！
- nyancoroge
- 「訳ありかます〔小）」味は、最高。一杯やるとき特に良い。少し小さめですが、２枚焼けばＯＫです。且つ値段も安い。
- 隊長レオン
- 購入しましたが、義母に全部上げてしまったので自分で食べてません。 西京漬が好物の義母に拠れば大変おいしかった走です。
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