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【国内在庫】【絶版・希少】アラン・デュカス料理＆スウィーツレシピ集2冊 Nature 絶版・希少】アラン・デュカス料理＆スウィーツレシピ集2冊セット Nature 趣味・スポーツ・実用

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商品説明

絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。このシリーズは、世界で最も多くの星を持つシェフの一人であるアラン・デュカスが、「体に良く、地球に優しく、そして何より美味しい」という哲学を形にした、彼のキャリアの中でも非常に重要なプロジェクトです。1. 『Nature』（お料理・お惣菜の本）• テーマ：「Simple, Healthy and Good（シンプル、ヘルシー、グッド）」。• 内容：栄養士のポール・ネーラ（Paule Neyrat）と共同執筆。バターや生クリームを極限まで控え、野菜、穀物、魚を中心としたレシピです。• 特徴：フランスの家庭料理をベースにしながらも、現代的な「軽やかさ」を追求。家庭でも再現しやすいよう、調理手順が非常にロジカルにまとめられています。2. 『Nature Desserts』（スイーツの本）• テーマ：「罪悪感のないデザート（Guilt-free Desserts）」。• 内容：従来のフランス菓子に不可欠だった「大量の砂糖」と「脂肪分」を大幅にカット。代わりに、フルーツそのものの甘みや、全粒粉、ナッツ、スパイスを駆使したレシピ集です。• 特徴：現代の健康志向にマッチした、非常にクリエイティブなスイーツが並びます。パティシエのクリストフ・サンターニュとの共著です。■ コンディションと価値について• 状態：ケースの背がが日光で褪色していますが、中身は書き込みや折れはなく非常に美しい状態です。一部破れと汚れががあります。• 希少性：現在、日本語版はどちらも絶版となっており中古市場でも希少です。東京にあるデュカス氏のレストランに通いました。「食は命を作る」という考えを大切にされている方、プロの思考に触れたい方にお譲りできれば幸いです。____オーガニックレストランとセレクトショップを営んでいた頃からの愛用品と、家族の愛用品、そして自身の作品を出品しています。人生の次のステージに向けて整理中。次に必要とする方にご活用いただけますと嬉しいです。【おまとめ購入】送料分をお値引きできる可能性がありますので、まずはコメントにてご相談ください。【お値引き】個別の交渉には応じておりません。お気に入りしていただき値下げをお待ちください。ご縁を感じた方は即ご購入お願いします。お品に関するお問合せは、ぜひお気軽にどうぞ。。絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。。トゥルー・カラーズシンディ・ローパー自伝　初版　帯付き。オートバイのサスペンション自動車のサスペンション自動車の操舵系と操安性。TVアニメペルソナ4ザ・ゴールデン公式イラスト&原画集 p4。何紹基の書法浅見錦龍編二玄社。裏千家今日庵歴代全13巻。G―one― 大張正己作品集初版。シュワルツェネッガーのキッズフィットネスキッズとママのすくすくフィットネス。ロレックスマガジン ROLEX magazine issue 01。ミニ四駆カスタムアドバイス(1988)。ペルソナ4 p4g 設定資料集　スタッフ本限定　2015 書きおろし　足立透。超貴重　追悼写真集レクイエム風戸裕　栄光への暴走　ビル・大友著　中古本。Yellows 20 years old 無垢の裸体　五味彬　初版　ぶんか社。TIMES時代影視写真集ひそかな恋模様は曇りのち晴れチャオルースー。美品 DVD未開封ジャンプ流マンガ講座 vol.1 ドラゴンボール鳥山明。NSCA パーソナルトレーナーのための基礎知識第2版。徳利と盃と私。値下げ！JR全駅・全車両基地No.1〜No.51。レーシングプログラム　競馬。【正規品タロットカード】クラファン完売✨透明感あふれる水彩画✨生命の開花のデッキ。最終値下げ♪佐野元春ギター・ソング・ブック。道の駅スタンプブック　九州・沖縄版　2025年度版　全制覇　応募用紙付。趣味・スポーツ・実用 DAYTONA MANIA\"ZENITH MOVEMENT\"

レビュー

商品の評価：

5.0点(2815件)

2026-03-28

栄坊0429: 仕掛け絵本が大好きな孫へのプレゼントとして購入しました。

2026-01-20

リエジョー: 1歳の娘の為に購入。歌詞の材質がペラペラなので、「本」として理解する前だとすぐにボロボロに･･･。ボリュームは、もう少し大小の設定が出来ると良かったです。曲や内容は満足で、娘も楽しそうに遊んでいます。他に書かれている方もいらっしゃいますが、前作を先に見つけ購入しましたが2週間まったく音沙汰無し。 2週間過ぎてから質問のメールを送信し、何時送ってくれるかを確認した所、手に入らない為もう少し待つかキャンセルをして下さいと返信。翌日、強制的にキャンセル扱いされそのままでした。商品は良かったのですが、応対はかなり残念です。

2026-03-26