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今年の新作から定番まで！和菓子技法メルカリ - 保存版プロ向け職人和菓子店主婦の友社第7巻和菓子技法上生菓子保存版プロ向け職人和菓子店主婦の友社全7巻趣味・スポーツ・実用

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商品説明

和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ。和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版 - メルカリ。和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。。和菓子技法全7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版上生菓子。。裏千家今日庵歴代全13巻。G―one― 大張正己作品集初版。シュワルツェネッガーのキッズフィットネスキッズとママのすくすくフィットネス。ロレックスマガジン ROLEX magazine issue 01。ミニ四駆カスタムアドバイス(1988)。ペルソナ4 p4g 設定資料集　スタッフ本限定　2015 書きおろし　足立透。超貴重　追悼写真集レクイエム風戸裕　栄光への暴走　ビル・大友著　中古本。Yellows 20 years old 無垢の裸体　五味彬　初版　ぶんか社。TIMES時代影視写真集ひそかな恋模様は曇りのち晴れチャオルースー。美品 DVD未開封ジャンプ流マンガ講座 vol.1 ドラゴンボール鳥山明

レビュー

商品の評価：

4.7点(2819件)

2026-03-28

むーみん3911: 自分には子供はいませんが、とても好きな本です。同僚や知り合いに子供ができたら早いうちにこの本をあげることにしています。とても喜んでくれます。

2026-01-20

mint0140: パンツの部分が付けたり取れたりするので、子供は大はしゃぎ。

2026-03-26

mii-31cel: かなり喜んでくれていて、買った甲斐がありました！絵が可愛らしい。

2026-01-06

レアル1199: 絵本ってことですが初めてメロン栽培する前に読む本ですね。絵本って子供用って感じですが内容は大人でも参考になるぐらい濃い。栽培のための要点を的確にわかりやすく解説してあり特に注意点と対処方法は勉強になりますね。絵本ってことに重点を置いた本なので大人の私が外出時にハズかしくて読めないのが悲しいところです。

2026-03-24