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【70％OFF】獺祭　未来へ　農家と共に　720ml 獺祭未来へ農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭日本酒

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商品説明

獺祭未来へ農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭未来へ農家と共に 720ml 【(株)獺祭】｜岩国市｜山口県｜返礼品。獺祭未来へ農家と共に 720ml 【(株)獺祭】｜岩国市｜山口県｜返礼品。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。ご覧いただきありがとうございます。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ぜひ、楽しんでください。獺祭未来へ農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。。No.1167 赤武雨後の月尾瀬の雪どけ亀甲花菱甲子大七。以下hpより。十四代龍月　2025 １１月　1800ml 完品‼️。十四代龍泉日本酒　2025年１２月詰め。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。Yosiさん専用　十四代極上純米大吟醸 1800ml 未開封。十四代龍泉隼 2025年 720ml 木箱入り空瓶未洗浄日本酒。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。SAKE HUNDRED BYAKKO 720ml ギフトボックス入り。黒龍火いら寿、限定品720ml アルコール16%。突如、思いついたのです。新政　No.6 S-type 日本酒 DIRECT PATH。十四代角新　本丸。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。〆張鶴　純米吟醸酒 3本セット木製升付き。梵　超吟　純米大吟醸　720ml 紙箱。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。龍神丸純米大吟醸袋吊り雫取り720ml木製スライド式ギフトケース入り冷蔵保管。希少　飲み比べ　小布施ワイナリー　清酒　numero 6 & numero 1。